En 2006 recorrimos el Iquique, las salitreras, Pica, y las playas. Uno de los sabores que me fascinó, fue el batido de mango con leche.
En la playa, habían vendedores de jugo de mango, y leche con mango, y jugos de guayaba. En Pica, por ejemplo, puedes encontrar la mayor producción de mangos, pomelos, limas, limones, naranjas, tangelos y Guayabas.
domingo, 9 de noviembre de 2014
domingo, 26 de octubre de 2014
Leche con Arándano
El Arándano, (o blueberrie), es una fruta que se ha masificado en nuestro país, por las excelentes condiciones geográficas. Chile fue el pionero del cultivo del arándano en el hemisferio sur.
Los puedes encontrar en pleno verano, en las ferias libres, supermercado, o verdulerías de barrio. Yo compro en pleno verano, y los congelo. Es así como puedo disfrutarlos durante el año.
Los puedes encontrar en pleno verano, en las ferias libres, supermercado, o verdulerías de barrio. Yo compro en pleno verano, y los congelo. Es así como puedo disfrutarlos durante el año.
viernes, 24 de octubre de 2014
Carmela y Candelaria
Hace unos días atrás, llego la hermanita de Carmela. Ambas están muy felices, porque se extrañaban muchísimo.
Candelaria, es igual de patriota que Carmela. El sueño de ambas, es conocer Chile de Norte a sur, recorrer rincones, y fotografiarse juntas.
Candelaria, es igual de patriota que Carmela. El sueño de ambas, es conocer Chile de Norte a sur, recorrer rincones, y fotografiarse juntas.
jueves, 23 de octubre de 2014
Chirimoya Alegre
Uno de los postres muy típicos de Chile, es el clásico, delicioso e imperdible Chirimoya alegre.
Muy saludable, placentero y exquisito, tiene como reina, al fruto indígena, que crece en la región andina de américa del Sur. En Chile crece a gran altitud sobre el nivel del mar.
Muy saludable, placentero y exquisito, tiene como reina, al fruto indígena, que crece en la región andina de américa del Sur. En Chile crece a gran altitud sobre el nivel del mar.
miércoles, 22 de octubre de 2014
Laguna Cejar
Hace un tiempo atrás, mis amigos Sebi y Bety, recorrieron la Laguna Cejar.
Y quisieron compartir con nosotros sus hermosas fotografías.
Y quisieron compartir con nosotros sus hermosas fotografías.
martes, 21 de octubre de 2014
Sargento Candelaria Pérez
La Sargento Candelaria Pérez, es la primera mujer que figura en la historia del Chile, con el calificativo de Cantinera.
Famosa heroína, de la guerra contra la Confederación Perú-Boliviana, hacía 1837.
lunes, 20 de octubre de 2014
Azulejos de Mariana Wieland
Hace mucho tiempo, caminando por la calle El Aguilucho, vi un letrero en una casa. Su lindos colores llamaron mi atención.
Pasó mucho tiempo, y hoy quise conocer más....
Pasó mucho tiempo, y hoy quise conocer más....
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