El Maqui, Aristotelia Chilensis

Con la categoría de "Super fruta", éste "berrie" autóctono de la zona sur de nuestro país ha sido consumido por mapuches durante muchos años. Además de consumir la fruta, también utilizaban las hojas para bajar la fiebre y combatir el dolor de garganta.

De tamaño pequeño, intenso color morado, dulce en sabor y , muy conocida por los habitantes del sur, quienes comen de éste fruto naturalmente todos los veranos, pero que para el resto de los compatriotas, resulta un producto desconocido; a pesar que en extranjero, el maqui, es muy reconocido y apetecido.

Hace años, investigadores encontraron en el maqui, altísimas concentraciones de polifenoles, antocianinas y vitamina C, potentes antioxidantes, que ayudan a prevenir el cáncer, retardar el envejecimiento precoz de las células y ayuda a quemar grasas de nuestro cuerpo, puesto que tiene propiedades termogénicas. Es ideal para las personas que sufren diabetes, puesto que regula el metabolismo de la sangre.

Además, las propiedades del maqui ayudan a mantener las arterias despejadas, ya que combate los radicales libres que oxidan el colesterol LDL de la sangre. Estimula también, el tránsito intestinal, eliminando grasas, mucosidad y otros desechos. Limpia riñones y vías urinarias

Y cómo si todo fuera poco, el maqui es considerado un gran aliado para PREVENIR EL ALZHEIMER, puesto que sus elevadas propiedades antioxidantes, ayudan a cuidar y proteger de daños neurodegenerativos, resguardando las neuronas.

Pero bueno, entonces ¿cómo podemos consumirlo? Una opción es ir al sur de Chile, en verano y disfrutarlo directamente de los arbustos, o en las ferias libres.

Y la otra opción es comprar y consumir el maqui deshidratado. Pero, para mantener las propiedades de éste fruto, se ha hecho un riguroso trabajo, por lo que el producto no es económico, claro que absolutamente vale la pena. Nativ For Life, es la empresa que lo produce. Tiene polvo 100% fruta de maqui y con media cucharadita, ingieres el 50% de la dosis diaria, que se recomienda en antioxidantes. Además aporta 137 gramos de polifenoles, potentes antiinflamatorios, que además tienen la capacidad de ABSORBER y NEUTRALIZAR metales pesados que son tóxicos y circulan por nuestro organismo.

Es ideal, también para los niños, y se puede consumir en jugos, agua, yogur, etc.

Lo puedes encontrar en diversos supermercados o visitando la página: www.nativforlife.cl
Una gran opción para disfrutar nuestra Aristotelia chilensis  <3


Estela.